안녕하세요. 김장초보입니다.
올해 김장철을 맞이해서
기성 과멘류를 내가 직접 만들어 싸게 먹겠다는 의지에
향료 종류별로 다 구매하고 만들어먹을려고하는데요.
보통 입호흡 테스트용 기기로 어떤걸 사용하나요?
테스트할려면 코일도 여러개, 팟도 여러개 필요할거 같은데 이러면 단가가 ㅋㅋㅋ
오히려 다 많이 나올거 같다는 생각이 들어서요..
호랑이나 털보아저씨네 정도 맛만 내고 싶은데 ^^;
후.. 과멘 가이드나 김장 가이드가 있으면 참 좋을텐데 정보가 많이 없네요 ㅠ
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안녕하세요. 제가 초보긴 하지만..
기기마다 맛표현이 생각보다 크게 차이가 나서 쓰시는 기기로 테스트를 하는 게 제일 정확할 듯합니다.
여러가지 담그시는 것보다는 좋아하시는 향과 연관된 레시피를 찾아보시고, 커뮤니티 댓글과 판매처의 댓글을 모두 확인하시어 몇 종류만 담궈보시는 걸 추천드립니다. 커뮤니티 댓글은 별로 정확하진 않는 거 같습니다. 커뮤니티에 별로라도 댓글을 달기에는 좀 그렇죠. 그래서 판매처의 댓글을 더 살펴보시는 것이 좋을 거 같습니다. (얼마전에 커뮤니티 댓글로 정했다가.. 실패한 경험이 ㅠㅠ) 정리하지면 쓰시는 기기로 테스트를 하시되, 입맛에 맞는 향이 들어간 레시피를 찾아 댓글을 확인하시는 것이 제가 생각하기엔 그나마 실패가 덜하지 않을까...하는 생각입니다. 저 역시 수 많은 실패를 해서.. 사실 정답은 없는 거 같습니다. 행운이 따르시길 ㅎㅎㅎㅎㅎ 과멘의 기본- 지화자(가성비 끝판왕+맛도 상급), 망고 아이스(싫어하는 사람 별로 못봄)